さっき、思いつきでナスを抗酸化物質保存というモードで調理したが なんか思ったより酸化がされないので、試しに油をエキストラバージンオイルにしたのだ。 そうしたら、普通は熱でピュアオリーブオイルに変化するのに、風味もそのまま エキストラバージンオ…
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